SOBRE NOSOTROS
Nuestra historia
Desde nuestros inicios trabajamos bajo la máxima Creer, Acercar y Compartir, seleccionando y madurando quesos artesanales de leche cruda en estrecha colaboración con productores y afinadores. Nuestro equipo, liderado por Mario Romero (Fundador & Fromager), cuida cada detalle con rigor y profesionalidad, garantizando siempre trazabilidad, calidad y respeto por la tradición.
Nuestro equipo...
… está instruido y preparado para manipular de manera correcta tanto en el aspecto sanitario como en el profesional, manteniendo en todo momento una rigurosa trazabilidad alimentaria.