Cookies

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El acceso y navegación en este Sitio Web implica la aceptación del uso de estas Cookies según se describe en esta política. No obstante, usted puede gestionar y configurar su consentimiento en cualquier momento a través del panel de configuración que aparece al acceder al sitio o desde su navegador.

1. ¿Qué son las Cookies?

Las Cookies son pequeños archivos de texto que se descargan y almacenan en el navegador de su ordenador, smartphone, tableta o cualquier otro dispositivo (en adelante, “Dispositivo”) cuando visita un sitio web. Permiten, entre otras cosas, recordar sus preferencias (como idioma o tamaño de texto), analizar cómo interactúa con el sitio para mejorarlo, y mostrarle publicidad relevante para sus intereses.

Ninguna Cookie permite que podamos contactarlo por teléfono, email u otro medio, ni puede extraer información de su disco duro o robar información personal. La única forma de que sus datos personales formen parte de un archivo Cookie es que usted los proporcione directamente (por ejemplo, al crear una cuenta o realizar un pedido).

Las Cookies que permiten identificarle de forma directa o indirecta se consideran datos personales. Por tanto, a las mismas les será de aplicación nuestra Política de Privacidad. Su uso requiere de su consentimiento informado, que puede gestionar y retirar en cualquier momento.

2. Tipos de Cookies utilizadas en este Sitio Web

Según la entidad que las gestiona:

Cookies propias: Enviadas y gestionadas directamente por Quesos de Autor. Son esenciales para el funcionamiento básico del ecommerce.
Cookies de terceros: Gestionadas por entidades externas que nos prestan servicios (como análisis, publicidad o redes sociales). Sus políticas de privacidad son independientes.

Según el plazo de tiempo que permanecen activas:

Cookies de sesión: Diseñadas para recabar y almacenar datos mientras usted navega por el sitio. Se eliminan al cerrar el navegador.
Cookies persistentes: Permiten que los datos sigan almacenados en su Dispositivo durante un plazo definido (desde minutos hasta años).

Según su finalidad:

Tipo	Finalidad	Ejemplos en Quesos de Autor	¿Es necesario el consentimiento?
TÉCNICAS	Esenciales para el funcionamiento del sitio. Permiten la navegación, seguridad y gestión del carrito de la compra.	– Mantener la sesión del usuario iniciada. – Gestión del carrito de la compra. – Recordar datos de un formulario durante el proceso de pago. – Distribuir la carga del servidor.	NO se requiere consentimiento. No se pueden desactivar.
DE PREFERENCIAS O PERSONALIZACIÓN	Permiten recordar configuraciones para personalizar la experiencia.	– Recordar idioma o región. – Recordar preferencias de visualización (tamaño de texto). – Recordar productos vistos recientemente.	SÍ, requieren consentimiento.
ANALÍTICAS O DE ANÁLISIS	Permiten medir y analizar el uso del sitio para su mejora. Recogen datos de forma anónima.	– Contar visitantes y páginas vistas. – Analizar el origen del tráfico y las páginas más visitadas. – Medir el rendimiento del proceso de compra (conversión).	SÍ, requieren consentimiento (excepto si se anonimizan totalmente).
PUBLICITARIAS O DE MARKETING	Gestionan la frecuencia de los anuncios, el contenido de interés y miden la eficacia de campañas.	– Mostrar anuncios de nuestros productos en otros sitios web (remarketing/retargeting). – Personalizar ofertas basadas en su navegación.	SÍ, requieren consentimiento.

3. Cookies específicas utilizadas

A continuación, detallamos las Cookies que podemos utilizar:

Cookies técnicas propias:
- PHPSESSID: Identificador de sesión del usuario. Esencial para la navegación y el carrito de la compra.
- woocommerce_cart_hash, woocommerce_items_in_cart: Gestionan el contenido del carrito de la compra (si utiliza WooCommerce o similar).
- wordpress_logged_in_*: Mantienen la sesión del usuario iniciada si tiene una cuenta.
- CookieConsent: Almacena su preferencia de consentimiento de cookies.
Cookies de análisis (terceros):
- Google Analytics (_ga, _gid, _gat_*): Analizan el uso del sitio. Más información: Política de privacidad de Google.
- Google Tag Manager: Gestor de etiquetas para implementar otras cookies/scripts.
Cookies de marketing/remarketing (terceros):
- Meta (Facebook Pixel) (_fbp, fr): Para medir conversiones y mostrar anuncios en Facebook/Instagram. Política de cookies de Meta.
- Google Ads (_gcl_au, IDE): Para campañas publicitarias en Google. Política de privacidad de Google.
Cookies de redes sociales (terceros): Se activan si interactúa con plugins de compartir (Facebook, Instagram, Pinterest, etc.). Sus políticas son independientes:
- Pinterest: Política de privacidad
- Instagram: Política de datos

4. Gestión y configuración de Cookies

Usted puede gestionar su consentimiento de varias formas:

Panel de configuración inicial (Banner/Modal): Al acceder por primera vez al sitio, se le mostrará un banner informativo donde puede aceptar todas las cookies, rechazar las no técnicas, o configurar sus preferencias por categorías (analíticas, publicitarias).
Configuración en el navegador: Puede configurar su navegador para bloquear o alertar sobre la instalación de cookies. El procedimiento varía según el navegador:
- Chrome: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies y otros datos del sitio.
- Firefox: Opciones → Privacidad y seguridad → Cookies y datos del sitio.
- Safari: Preferencias → Privacidad → Gestión de datos del sitio web.
- Edge: Configuración → Cookies y permisos del sitio → Administrar y eliminar cookies.
- Opera: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies.

Importante: La desactivación de cookies técnicas puede afectar gravemente al funcionamiento del sitio, impidiendo acciones como añadir productos al carrito, finalizar la compra o iniciar sesión en su cuenta.

5. Actualizaciones de la Política de Cookies

Quesos de Autor puede actualizar esta Política de Cookies en función de cambios legislativos, técnicos o de los servicios ofrecidos. Los cambios se publicarán en esta misma página con la fecha de actualización correspondiente.

6. Más información y ejercicio de derechos

Para cualquier duda sobre el uso de Cookies, puede contactarnos en info@quesosdeautor.com.

Para ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación u oposición al tratamiento de datos personales derivados del uso de Cookies, consulte nuestra Política de Privacidad o diríjase a la dirección indicada en la misma.

Fecha de última actualización: 1/12/2025